Cravinho em Grão – Aroma Intenso e Medicinal

Descubra o extraordinário poder aromático do nosso cravinho em grão. Selecionado na Índia, este botão floral seco é uma especiaria essencial em qualquer cozinha, amplamente conhecida pelo seu sabor picante, doce e envolvente.

Trata-se de uma especiaria versátil que brilha tanto em receitas doces como em cozinhados salgados, elevando os seus pratos a um novo patamar de sofisticação gastronómica.

Sugestões de Utilização

Doces Tradicionais e Harmonização com Chás

Elemento indispensável no arroz doce cremoso, nas peras bêbedas ou em compotas de fruta caseiras, combinando na perfeição com a nossa Canela Moída. Quer elevar o seu ritual de relaxamento? Adicione 1 ou 2 grãos de cravinho a uma infusão quente: o seu aroma exótico liga de forma sublime com chás pretos ou de frutos.

Culinária Salgada e Marinadas

Experimente espetar alguns cravinhos numa cebola para aromatizar lentamente estufados, caldos ricos ou molhos de carne. É também um ingrediente excelente para enriquecer marinadas de carne de porco ou caça, conferindo um travo quente e profundo em conjunto com a nossa Pimenta Preta Moída.

Ingredientes

Cravinho-da-Índia (Syzygium aromaticum).

Valores Nutricionais

Valores médios por 100g de produto:

Alergénios

Pode conter vestígios de glúten, sulfitos e mostarda.

Conservação

Conservar bem fechado em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta para preservar o seu intenso aroma óleos essenciais.

Intensidade e tradição em cada grão. O toque secreto que faltava na sua despensa, com a garantia de qualidade Cafés Serrano!

Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos. O produto final pode variar ligeiramente. Imagens não contratuais.