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Café Serrano

Preparado para Bolo Rei

Preparado para Bolo Rei

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Detalhes do produto

Preparado para Bolo Rei

O Preparado para Bolo Rei Cafés Serrano foi criado para facilitar a confeção desta iguaria típica de Natal, mantendo o verdadeiro sabor da tradição portuguesa. Proporciona uma massa incrivelmente fofa, macia e aromática.

Ideal para criar um clássico Bolo Rei ou um requintado Bolo Rainha, esta embalagem de 500g garante a quantidade perfeita para criar um bolo equilibrado com o aroma de especiarias e a riqueza das frutas e frutos secos na sua mesa de festa.

O que vai precisar & Modo de Preparação

Ingredientes a Adicionar

500 g
Preparado
125 ml
Água
35 g
Levedura Fresca
1 Unid.
Ovo
12,5 g
Licor

Adicione também frutas cristalizadas, sultanas e frutos secos a gosto.

Modo de Preparação

1. AMASSAR E MISTURAR
Junte os 500g de preparado para bolo rei com 125 ml de água, 35 g de levedura fresca, 1 ovo e 12,5 g de licor. Amasse bem até obter uma massa homogénea. Adicione as frutas cristalizadas, sultanas e frutos secos a gosto.
2. LEVEDAR E MOLDAR
Forme uma bola com a massa, faça uma cavidade no centro para dar o formato tradicional de coroa e deixe levedar num local tépido até duplicar de volume.
3. DECORAR E COZER
Pincele com ovo batido, decore a superfície com frutos secos e frutas inteiras. Leve ao forno pré-aquecido até dourar bem.

Sugestões de Utilização

Bolo Rei Tradicional

Siga a receita clássica adicionando a nossa fruta picada escorrida e decore a superfície com fruta inteira cristalizada e frutos secos. Para garantir o levedamento perfeito, utilize o nosso fermento seco de padeiro.

Bolo Rainha

Para quem prefere uma versão sem frutas cristalizadas, substitua as frutas por uma seleção rica da nossa coleção de frutos secos como nozes, amêndoas, avelãs e pinhões. Fica com uma textura crocante e um sabor extremamente nobre e festivo.

Variações Criativas e Recheios

Crie uma versão ainda mais gulosa recheando a massa antes de levedar com o nosso delicioso doce de chila. Pode também personalizar a receita adicionando gotas de chocolate ou um toque de aroma de baunilha.

Ingredientes

Farinha de trigo, açúcar, amido de trigo, gordura vegetal (palma), dextrose, leite em pó, farinha de soja, emulsionantes (E472e, E322 (soja), E481, E471), sal, levedante (E500), regulador de acidez (E330), agentes de tratamento da farinha (ácido ascórbico e E920), corantes (E160a, E101), aromas e enzimas.

Valores Nutricionais

Por 100g de preparado:

Energia 1624 kJ / 388 kcal
Lípidos 8,8 g
dos quais saturados 3,8 g
Hidratos de Carbono 64,6 g
dos quais açúcares 47,8 g
Proteínas 10,8 g
Sal 1,23 g

Alergénios

Contém glúten, leite e soja. Pode conter vestígios de ovo e sementes de sésamo.

Celebre a época mais mágica do ano com o autêntico Bolo Rei Cafés Serrano – a verdadeira tradição portuguesa em cada fatia!

Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos e indicadas a título de exemplo. O produto final poderá ser diferente das imagens. Imagens não contratuais.

Envios e devoluções
Países
Portugal, Ilhas, Espanha e Europa
Prazos
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Portes
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Devoluções
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A garantia Serrano

Seleção criteriosa e controlo de qualidade em cada lote, para um sabor consistente da Cafés Serrano.

O que dizem os nossos clientes

Tradição Família Serrano | Cafés Serrano

CAFÉS SERRANO

Gerações de paixão, desde 1979

Há mais de quatro décadas, mantemos viva uma forma rara de fazer café: a torra artesanal a lenha. Uma tradição familiar portuguesa, criada na Maia e preparada com o cuidado de quem conhece cada grão.

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