Detalhes do produto
Preparado para Massa Choux e Profiteroles
O preparado para massa choux Cafés Serrano é a solução ideal para criar as mais clássicas sobremesas da pastelaria francesa em casa com facilidade e resultados profissionais.
Com textura leve e sabor suave, este preparado permite confecionar profiteroles, éclairs, bombas e sonhos com rapidez, usando apenas 3 ingredientes simples. Surpreenda a sua família e convidados com criações dignas de uma verdadeira pastelaria.
O que vai precisar & Modo de Preparação
Ingredientes a Adicionar
Passos de Preparação
Junte o preparado de massa choux com os 6 ovos e os 200ml de água quente numa taça.
Bata a mistura até obter uma massa homogénea e firme. Forme pequenas bolas para profiteroles/choux ou tiras alongadas para éclairs.
Asse no forno (ou frite no caso dos sonhos) até dourar e levedar. Deixe arrefecer e recheie com o seu creme preferido.
Sugestões de Utilização
Profiteroles
Faça pequenas bolas de massa choux, adicionando apenas 6 ovos e 200ml de água quente ao nosso preparado. Recheie com creme russo ou pasteleiro e cubra com o nosso sucedâneo de chocolate negro derretido para um toque final perfeito.
Éclairs
Modele a massa em tiras, asse e recheie com creme de baunilha. Finalize com uma elegante cobertura utilizando o nosso sucedâneo de chocolate de leite para um brilho e sabor irresistíveis.
Choux
Crie as famosas bombas recheadas com cremes variados. Experimente decorá-las com açúcar em pó ou com o nosso sucedâneo de chocolate branco para uma apresentação sofisticada.
Sonhos
Frite a massa em pequenas porções em óleo quente até dourar, polvilhe com açúcar e canela, e recheie com creme ou doce de leite para uma sobremesa tradicional irresistível.
Ingredientes
Amido modificado, amido de milho, gordura vegetal, levedantes químicos (E450 e E500) e ácido ascórbico (E300).
Valores Nutricionais
Por 100g de preparado:
| Energia | 2030 kJ / 483 kcal |
| Lípidos | 22,9 g |
| dos quais saturados | 17 g |
| Hidratos de Carbono | 68,8 g |
| dos quais açúcares | 8,1 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 1,6 g |
Alergénios
Contém glúten e lactose. Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo e amendoins.
Com o nosso preparado para profiteroles e massa choux, leve à sua cozinha a elegância da pastelaria francesa – com facilidade, rapidez e um sabor absolutamente irresistível!
Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos. O produto final pode variar ligeiramente. Imagens não contratuais.
Envios e devoluções
- Países
- Portugal, Ilhas, Espanha e Europa
- Prazos
- Portugal 24–48h úteis · Europa 7–10 dias úteis
- Portes
- Portes por escalão de peso — junte produtos e poupe no envio
- Devoluções
- 14 dias para produtos fechados
A garantia Serrano
Seleção criteriosa e controlo de qualidade em cada lote, para um sabor consistente da Cafés Serrano.
O que dizem os nossos clientes
Gerações de paixão, desde 1979
Conhecer a nossa história