Detalhes do produto
Preparado para Pão de Ló Húmido Tipo Ovar
O preparado para pão de ló húmido tipo Ovar Cafés Serrano permite criar, com toda a facilidade, o sabor autêntico e a textura cremosa desta sobremesa icónica da doçaria tradicional portuguesa. Com uma única embalagem é possível confecionar 4 bolos deliciosos.
Ideal para festas, celebrações e momentos em família, oferece o sabor genuíno da pastelaria artesanal de forma rápida, prática e sem complicações. Tradição, textura húmida e aroma irresistível em poucos minutos!
O que vai precisar & Modo de Preparação
Ingredientes a Adicionar (Por Bolo)
Passos de Preparação
Adicione 125g do preparado para pão de ló húmido, 3 ovos, 10 gemas e 110g de açúcar numa taça. Bata na batedeira em velocidade máxima durante 10 minutos até obter um creme leve e volumoso.
Verta o preparado na forma forrada com papel almaço e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 15 a 18 minutos, mantendo o centro cremoso e húmido.
Sugestões de Utilização
Pão de Ló Húmido Tradicional
Para obter a apresentação clássica de pastelaria, forre a forma tradicional com o nosso papel almaço antes de verter a massa. Após a cozedura, deixe arrefecer ligeiramente e sirva nas nossas caixas para pão de ló para manter a frescura e surpreender os seus convidados.
Consistência das Claras e Gemas
Se desejar dar um volume extra ou garantir maior estabilidade ao bater os ovos na confeção de bolos artesanais, pode adicionar uma pitada do nosso cremor de tártaro durante o batimento.
Ingredientes
Farinha de trigo, açúcar, sólidos lácteos, emulsionantes (E450b, E500), emulsionante (E471, E477 e E472b), espessante (E415), corante (E160a) e aroma.
Valores Nutricionais
Por 100g de preparado:
| Energia | 1630 kJ / 388 kcal |
| Lípidos | 3,8 g |
| dos quais ácidos graxos saturados | 2,7 g |
| Hidratos de Carbono | 82,5 g |
| dos quais açúcares | 45,4 g |
| Proteínas | 6,0 g |
| Sal | 1,2 g |
Alergénios
Contém lactose. Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo e de girassol.
Cada fatia oferece uma experiência tradicional e irresistível, com textura húmida e sabor intenso – exatamente como manda a tradição!
Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos. O produto final pode variar ligeiramente. Imagens não contratuais.
Envios e devoluções
- Países
- Portugal, Ilhas, Espanha e Europa
- Prazos
- Portugal 24–48h úteis · Europa 7–10 dias úteis
- Portes
- Portes por escalão de peso — junte produtos e poupe no envio
- Devoluções
- 14 dias para produtos fechados
A garantia Serrano
Seleção criteriosa e controlo de qualidade em cada lote, para um sabor consistente da Cafés Serrano.
O que dizem os nossos clientes
Gerações de paixão, desde 1979
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