Detalhes do produto
Cacau em Pó e Cacau Negro – Intensidade, Versatilidade e Sabor Autêntico
Descubra os nossos dois tipos de cacau em pó Cafés Serrano: Cacau em pó e Cacau Negro. Perfeitos para os verdadeiros amantes de chocolate, ambos realçam sobremesas com sabor profundo e visual apetitoso, seja para uso doméstico ou profissional.
Cacau em Pó
Ideal para receitas que pedem um sabor mais puro, ligeiramente ácido e com maior valor nutricional. É não alcalinizado, mantendo intactos os antioxidantes naturais do cacau.
Utilizações Sugeridas
- Bolos, brownies e muffins com toque mais artesanal
- Chocolate quente caseiro com sabor intenso
- Polvilhar sobre mousses, gelados, cappuccinos e frutas
Valores Nutricionais (por 100g)
Cacau Negro
Processado para reduzir a acidez, possui cor intensamente escura e sabor suave. Ideal para receitas com contraste visual e textura uniforme. Muito usado em pastelaria profissional.
Utilizações Sugeridas
- Bolachas tipo Oreo ou massas escuras
- Ganaches, cremes e decorações visuais impactantes
- Base de cheesecakes e tartes de chocolate
Valores Nutricionais (por 100g)
Alergénios
Pode conter vestígios de frutos de casca rija, sésamo, girassol e amendoim.
Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos e indicadas a título de exemplo. O produto final poderá ser diferente das imagens. Imagens não contratuais.
Envios e devoluções
- Países
- Portugal, Ilhas, Espanha e Europa
- Prazos
- Portugal 24–48h úteis · Europa 7–10 dias úteis
- Portes
- Portes por escalão de peso — junte produtos e poupe no envio
- Devoluções
- 14 dias para produtos fechados
A garantia Serrano
Seleção criteriosa e controlo de qualidade em cada lote, para um sabor consistente da Cafés Serrano.
O que dizem os nossos clientes
Gerações de paixão, desde 1979
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