Pimenta Branca Moída - O Picante Invisível (Moinho de Pedra)

A nossa pimenta branca moída é a escolha de excelência dos chefs para preparar pratos claros, cremosos e delicados. Com origem selecionada do Vietnam e moída lentamente em moinho de pedra (para preservar integralmente os óleos essenciais sem queimar durante o processo), oferece um picante robusto com notas terrosas e profundas.

Sugestões de Utilização

O Segredo dos Molhos Claros

Quer o sabor marcante da pimenta sem as marcas escuras a alterar o aspeto impecável do seu molho branco ou puré? Esta é a solução perfeita. Para alcançar um Béchamel supremo, combine esta pimenta com uma pitada da nossa Noz Moscada Moída e um toque do nosso Alho Granulado.

Culinária Francesa, Pratos de Batata, Peixes e Marisco

É indispensável na preparação de molho Béchamel, Velouté, Soufflés e cremes aveludados. Tempere o puré de batata, o empadão ou cremes de legumes mantendo a tonalidade clara e uniforme. No peixe e no marisco, o seu perfil aromático liga perfeitamente com os sabores do mar. Se procura igualmente a versão inteira para moinho, conheça a nossa gama de Pimenta Preta em Grão e 5 Pimentas em Grão.

Ingredientes

Especiaria natural moída em moinho de pedra (Origem: Vietnam).

Valores Nutricionais

Alergénios

Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo, girassol e amendoins.

Conservação

Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz direta.

O toque picante que se sente, mas não se vê, com a garantia de qualidade Cafés Serrano.

Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos. O produto final pode variar ligeiramente. Imagens não contratuais.