Pimenta Preta em Grão - O Sabor Moído na Hora

Para os verdadeiros apreciadores da gastronomia, nada supera o aroma e o sabor da pimenta preta em grão acabada de moer. Ao manter o grão inteiro até ao momento de servir, preserva-se o núcleo rico em óleos essenciais que garante um picante fresco, profundo e vibrante. É a escolha ideal para reabastecer o seu moinho de mesa ou para utilizar inteira em cozinhados lentos.

Sugestões de Utilização

Crie a Sua Própria Mistura (Blend)

Porquê ter apenas pimenta preta no moinho? Dê cor e uma doçura exótica aos seus pratos misturando estes grãos com a nossa Pimenta Rosa ou descubra a combinação pronta da nossa seleção de 5 Pimentas em Grão. Terá um tempero digno de chef, visualmente atraente e com um perfil aromático complexo!

No Moinho, Estufados e Conservas

Moa diretamente sobre carnes grelhadas, massas, ovos ou risottos para um acabamento perfeito. Em cozinhados de longa duração, adicione alguns grãos inteiros ao tacho do guisado, da feijoada ou de molhos rústicos — os grãos libertam o seu sabor lentamente sem tornar o molho excessivamente picante. É também o ingrediente obrigatório para aromatizar vinagres, marinadas e conservas de vegetais caseiras junto com o nosso Louro em Folhas Suldouro e o nosso Alho Granulado.

Ingredientes

Pimenta preta em grão (Origem: UE).

Valores Nutricionais

Alergénios

Pode conter vestígios de glúten, sulfitos e mostarda.

Conservação

Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz direta.

Grãos selecionados para moer na hora com a garantia Cafés Serrano.

Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos. O produto final pode variar ligeiramente. Imagens não contratuais.