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Cafés Serrano

Cravinho em Grão

Cravinho em Grão

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Cravinho em Grão - Aroma Intenso e Medicinal

Descubra o poder aromático do nosso Cravinho em Grão. Selecionado da Índia, este botão floral seco é essencial em qualquer cozinha, conhecido pelo seu sabor picante, doce e quente. Uma especiaria versátil que brilha tanto em pratos doces como salgados, elevando as suas receitas a um novo patamar de sofisticação.

☕ Dica de Harmonização

Quer elevar o seu ritual de relaxamento? Experimente adicionar 1 ou 2 grãos de cravinho a uma infusão quente da nossa Coleção de Chás e Infusões. O aroma exótico do cravinho combina na perfeição com chás pretos ou de frutos.

Sugestões de Utilização do Barista

  • Doces Tradicionais: Indispensável no Arroz Doce, nas Peras Bêbedas ou em compotas de fruta.
  • Culinária Salgada: Experimente espetar alguns cravinhos numa cebola para aromatizar estufados, caldos ou molhos de carne.
  • Marinadas: Excelente para temperar carnes de porco ou caça, conferindo um travo quente e profundo.

Ingredientes

Cravinho-da-Índia (Syzygium aromaticum).

Valores Nutricionais (por 100g)

Energia 1351 kJ / 323 kcal
Lípidos 20.1g
  dos quais saturados 4.39g
Hidratos de Carbono 61.2g
Proteínas 5.98g
Fibra 34.2g
Sódio 2.43g

Alergénios

Pode conter vestígios de glúten, sulfitos e mostarda.

Intensidade e tradição em cada grão. O toque secreto que faltava na sua despensa!

Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos. O produto final poderá variar.

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