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Cafés Serrano

Pimenta Preta Moída

Pimenta Preta Moída

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Detalhes do produto

Pimenta Preta Moída - Origem Vietnam (Moagem em Pedra)

Redescubra o verdadeiro sabor da pimenta. A nossa Pimenta Preta Moída tem origem no Vietnam, famoso por produzir grãos com um picante robusto e aroma complexo. A grande diferença? É moída lentamente em moinho de pedra, um processo tradicional que preserva os óleos essenciais e garante uma intensidade que não encontra nas pimentas de supermercado.

🥩 A Dupla Essencial da Cozinha

Não há bom tempero sem o equilíbrio entre o picante e o doce. Para marinadas de carne perfeitas, combine esta pimenta com o nosso Pimentão Doce (Colorau) de Espanha. É o kit básico de qualquer chef.

Porque é que a Moagem em Pedra é Melhor?

Ao contrário das moagens industriais rápidas que aquecem e "queimam" o produto, o moinho de pedra trabalha a frio. O resultado é um pó mais aromático, saboroso e potente. Uma pitada faz toda a diferença.

Sugestões de Uso:

  • Carnes Vermelhas: Ideal para temperar bifes antes de grelhar ou para finalizar com um toque picante.
  • Massas: Essencial para uma verdadeira pasta Cacio e Pepe ou Carbonara.
  • Vegetais Assados: Polvilhe sobre batatas ou legumes antes de irem ao forno para realçar o sabor terroso.

Ingredientes

Especiaria natural moída em moinho de pedra (Origem: Vietnam).

Valores Nutricionais (por 100g)

Valores conforme rotulagem do produto.

Energia 276 kcal
Lípidos 3.26g
  dos quais Saturados 1.39g
Hidratos de Carbono 38.65g
  dos quais Açúcares 0.64g
Fibra 25.30g
Proteínas 10.36g
Sódio 0.002g

Alergénios

Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo, girassol e amendoins.

Intensidade superior para quem leva a cozinha a sério. Embalagem generosa.

Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos. O produto final poderá variar.

Envios e devoluções
Países
Portugal, Ilhas, Espanha e Europa
Prazos
Portugal 24–48h úteis · Europa 7–10 dias úteis
Portes
Portes por escalão de peso — junte produtos e poupe no envio
Devoluções
14 dias para produtos fechados
A garantia Serrano

Seleção criteriosa e controlo de qualidade em cada lote, para um sabor consistente da Cafés Serrano.

O que dizem os nossos clientes

Tradição Família Serrano | Cafés Serrano

CAFÉS SERRANO

Gerações de paixão, desde 1979

Há mais de quatro décadas, mantemos viva uma forma rara de fazer café: a torra artesanal a lenha. Uma tradição familiar portuguesa, criada na Maia e preparada com o cuidado de quem conhece cada grão.

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