Pimenta Rosa em Grão - Doçura, Cor e Elegância

A pimenta rosa em grão é a "falsa pimenta" que conquistar o mundo da alta gastronomia e da mixologia. Ao contrário das pimentas tradicionais, estas bagas delicadas não picam: possuem uma casca fina, frágil e um sabor adocicado, floral e ligeiramente resinoso. É o ingrediente ideal para quem procura aroma requintado e uma apresentação visual deslumbrante em qualquer receita.

Sugestões de Utilização

O Gin Tónico de Capa de Revista

A cor vermelha vibrante destas bagas fica incrível num copo de balão. Para preparar um Gin Tónico incrivelmente frutado e aromático, adicione algumas bagas de Pimenta Rosa (sem as esmagar demasiado) em conjunto com as nossas bagas selecionadas de Zimbro em Bagas. É a combinação perfeita que nunca falha nas suas reuniões e cocktails!

Salmão, Carpaccio, Saladas e Sobremesas

A doçura perfumada da pimenta rosa equilibra a gordura do salmão fumado ou grelhado de forma exemplar. Esmague ligeiramente com os dedos sobre carpaccio de novilho, queijo de cabra ou saladas frescas para dar uma explosão de cor e sabor. Em sobremesas, combina maravilhosamente bem com sobremesas de chocolate negro, morangos e frutos vermelhos. Para moinhos de mesa, pode também misturá-la com a nossa Pimenta Preta em Grão ou optar pela nossa mistura pronta de 5 Pimentas em Grão.

Ingredientes

Pimenta Rosa em grão (Schinus terebinthifolia).

Valores Nutricionais

Alergénios

Pode conter vestígios de glúten, sulfitos e mostarda.

Conservação

Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz direta.

Beleza e sabor delicado para finalizar os seus pratos com a garantia Cafés Serrano.

Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos. O produto final pode variar ligeiramente. Imagens não contratuais.