Café tostado en madera, origen Etiopía, 100 % arábico: notas frutales, aromas florales y acidez cítrica.

Los granos de café de origen etíope deCafés Serranoson un auténtico homenaje a la cuna del café. Procedente de la región de Sidamo, este microlote decafé de especialidad 100 % Arábica ofrece un refinado perfil sensorial, con una vibrante acidez cítrica, notas afrutadasy un intenso aroma floral. El tueste en horno de leña, realizado en lotes pequeños, garantiza una experiencia auténtica y profundamente aromática. Ideal para quienes buscan un café premium de origen controlado, con una calidad consistente y un sabor excepcional.

Origen y perfil sensorial

Región

Sidamo, sur de Etiopía, a más de 1800 metros de altitud. Cultivado a mano en pequeñas parcelas por agricultores locales.

Cosecha

Granos maduros seleccionados a mano y secados naturalmente al sol en camas elevadas.

Notas de sabor

Afrutado, con notas cítricas y florales, ligeros matices de miel y jazmín.

Acidez

Alto, vibrante y cítrico.

Cuerpo

Medio, elegante y aterciopelado.

Asar

Tueste medio-ligero, ideal para realzar las características naturales del Arábica etíope.

Tostado artesanal de leña

En Cafés Serrano, utilizamos un método tradicional de tueste lento en horno de leña que respeta el tiempo y la esencia del grano. Este proceso artesanal extrae aceites naturales y aromas complejos, garantizando una taza con cuerpo limpio, sabor consistente y un final persistente. Cada lote es preparado por maestros tostadores, lo que garantiza la máxima frescura e identidad del café.

Ingredientes

Café 100% Arábica de la región de Sidamo – Etiopía (en grano).

Embalaje y conservación

Embalaje

Embalaje termosellado, con protección interior y envío seguro en caja de cartón resistente.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase hermético para conservar el aroma y el sabor. La vida útil mínima es de 12 meses después del envasado.

Valores nutricionales (por 100g)

Alérgenos

Puede contener trazas de huevo, soja, frutos secos, semillas de sésamo, semillas de girasol y cacahuetes.

Saborea un café de origen verdaderamente único: afrutado, floral, con una acidez vibrante y tostado artesanalmente con madera. Un clásico del Café Serrano que transforma cada taza en una experiencia sensorial.

Todas las imágenes mostradas son solo ilustrativas y se proporcionan como ejemplos. El producto final puede diferir de las imágenes. Las imágenes no son contractuales.