Cafés Serrano
Pimenta Preta Moída
Pimenta Preta Moída
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Pimenta Preta Moída - Origem Vietnam (Moagem em Pedra)
Redescubra o verdadeiro sabor da pimenta. A nossa Pimenta Preta Moída tem origem no Vietnam, famoso por produzir grãos com um picante robusto e aroma complexo. A grande diferença? É moída lentamente em moinho de pedra, um processo tradicional que preserva os óleos essenciais e garante uma intensidade que não encontra nas pimentas de supermercado.
🥩 A Dupla Essencial da Cozinha
Não há bom tempero sem o equilíbrio entre o picante e o doce. Para marinadas de carne perfeitas, combine esta pimenta com o nosso Pimentão Doce (Colorau) de Espanha. É o kit básico de qualquer chef.
Porque é que a Moagem em Pedra é Melhor?
Ao contrário das moagens industriais rápidas que aquecem e "queimam" o produto, o moinho de pedra trabalha a frio. O resultado é um pó mais aromático, saboroso e potente. Uma pitada faz toda a diferença.
Sugestões de Uso:
- Carnes Vermelhas: Ideal para temperar bifes antes de grelhar ou para finalizar com um toque picante.
- Massas: Essencial para uma verdadeira pasta Cacio e Pepe ou Carbonara.
- Vegetais Assados: Polvilhe sobre batatas ou legumes antes de irem ao forno para realçar o sabor terroso.
Ingredientes
Especiaria natural moída em moinho de pedra (Origem: Vietnam).
Valores Nutricionais (por 100g)
Valores conforme rotulagem do produto.
Alergénios
Pode conter vestígios de ovo, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo, girassol e amendoins.
Intensidade superior para quem leva a cozinha a sério. Embalagem generosa.
Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos. O produto final poderá variar.
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