Preparación de Limón - Frescura y Ligereza en Versión Semifreddo, Bavaroise o Mousse

La mezcla de limón de Cafés Serrano es perfecta para crear postres ligeros, aromáticos y frescos. Con solo tres ingredientes, puedes preparar semifríos, mousses o bavarois de limón con un sorprendente sabor cítrico y una textura cremosa.

Sugerencias de uso

Semifreddo de limón

Disuelva el contenido del sobre en 125 ml de agua y mézclelo con 500 ml de nata montada previamente hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la mezcla en un recipiente grande y refrigérela durante al menos 1 hora. Puede añadir 100 g de azúcar si prefiere un sabor más dulce.

Mousse cremosa de limón

Bata la crema de leche con la mezcla de limón para crear una mousse ligera y esponjosa. Sírvala con ralladura de limón o menta fresca para un toque gourmet.

Bavaroise con un toque cítrico

Transforma la mezcla en un elegante y delicado bavarois, ideal para acompañar con mermelada de frutos rojos o una base de bizcocho.

Ingredientes

Azúcar, dextrosa, gelatina, aroma, concentrado de zumo de limón (2%), acidulante (E330), almidón modificado (E1414) y sal.

Valores nutricionales (por porción)

Alérgenos

Puede contener trazas de huevo, soja, frutos secos, semillas de sésamo, semillas de girasol y cacahuetes.

Fresco, cremoso y fácil de preparar, ¡este postre de limón conquistará el paladar de todos!