Semifreddo de fresa: fresco, cremoso e irresistible

La mezcla para semifreddo de fresa de Cafés Serrano te permite crear un postre ligero y delicioso con un intenso sabor a fresa. Ya sea servido como mousse, bavarois o semifreddo en un tazón, la frescura de la fruta se combina con la cremosidad de la crema para un resultado simplemente perfecto.

Sugerencias de uso

Semifreddo clásico en un plato

Disuelva el contenido del sobre en 125 ml de agua y mézclelo con 500 ml de nata montada previamente hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la mezcla en un recipiente grande y refrigérela durante al menos 1 hora. Puede añadir 100 g de azúcar si prefiere un sabor más dulce.

Mousse de fresa

Para una textura más ligera y esponjosa, refrigere la mezcla final en tazones individuales. Sírvala con virutas de chocolate blanco o frutos rojos para una presentación elegante.

Bávaro creativo

Usa moldes de silicona y decora con cobertura de fresa, crema batida o galletas trituradas. Una opción sofisticada para ocasiones especiales.

Ingredientes

Azúcar, almidón, gelatina, fresa deshidratada (5%), almidón modificado (E1414), acidulante (E330), aroma, colorante (E162), regulador de acidez (E330) y sal.

Alérgenos

Puede contener trazas de huevo, soja, frutos secos, semillas de sésamo, semillas de girasol y cacahuetes.

Disfruta de la frescura de las fresas con una textura ligera, ideal para los días calurosos o para sorprender a tus invitados con un postre sencillo y exquisito.