Mezcla para tarta: una receta versátil, ligera y sabrosa

La mezcla para pay serrano de Cafés es perfecta para crear pays esponjosos, delgados y maleables, ideales para rellenos dulces como crema de yema, chocolate, fruta o crema batida. Una receta práctica y deliciosa, con una textura aterciopelada y un sabor equilibrado.

Sugerencias de uso

Pastel enrollado clásico
Añade 9 huevos y 150 ml de agua a la mezcla. Bate bien, hornea en un molde rectangular y rellénalo al gusto para extenderlo mientras aún está caliente.

Rollo de chocolate o fruta
Añade ralladura de limón a la masa y rellena con ganache, mermeladas o crema batida para darle un toque gourmet.

Pastel congelado en capas
Corta discos de masa y alterna con cremas y frutas, creando una tarta en capas ligera y decorativa.

Ingredientes

Harina de trigo, azúcar, sólidos lácteos, emulgentes (E472b, E477, E471), gasificantes (E450, E500), espesante (E415), colorante (E160a), aroma.

Valores nutricionales (por 100g)

Alérgenos

Contiene gluten y lactosa. Puede contener trazas de leche, huevo, soja, frutos secos, semillas de sésamo, semillas de girasol y cacahuetes.

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Todas las imágenes mostradas son solo ilustrativas y se proporcionan como ejemplos. El producto final puede diferir de las imágenes. Las imágenes no son contractuales.